根据我国《劳动法》第16条的规定，建立劳动关系应当订立劳动合同，即不论是在试用期，还是劳动合同是无固定期限的、固定期限的，或者是以完成一定工作为期限的，企业都应当最迟在员工开始为企业工作时就与员工签订劳动合同，而与“试用期”没有关系。即试用期内企业与员工签订的是劳动合同。