曹操盖饭是一个网络梗，出自电视剧《新三国》。剧中曹操正要吃饭，得知自己的大本营兖州被吕布给偷家了，当时便怒不可遏，无处发泄，于是将手中的大米饭直接扣在了桌子上。之后曹操在思考对策的时候又把那碗“盖饭”撤回到了碗里面。由于有种莫名的喜感，像极了当代年轻人的精神状态而被网友做成表情包玩梗，主要用来代指各种有意思的反转。