珍珠的色彩多种多样，大致可分为白色、黄色、淡紫色和粉红色4种，以粉红色珍珠最为名贵。据研究，珍珠层含有一种由蛋白色素卟啉和金属元素结合而成的卟啉体，卟啉体所结合的金属元素不同，显示出的珍珠颜色也各异。粉红色珍珠含钠、锌较多，黄色珍珠中则含铜和银较多。如果珍珠层中卟啉体的含量不一，珍珠色彩也就有深有浅。