一罐红牛根据不同人的体质不同，兴奋多久的时间不同，一般在3-4个小时。

红牛的主要成分是糖类，水分，氨基酸，咖啡因，调味料及一些防腐剂，其中的咖啡因是一种生物碱，在摄入后有刺激兴奋神经的作用，能做到提神醒脑。

不过红牛因为历史原因有不同的好几个版本。奥地利红牛为银蓝罐装不含气的牛磺酸B族维生素饮料，一罐含80mg咖啡因和800mg牛磺酸。玻璃瓶装分红盖、蓝盖和黑盖三种，150ml容量含50mg咖啡因和800mg牛磺酸，分别添加更多的维A、B12和锌。矮金牛罐有三款包装相似的，“功能”款和“安奈吉”款都标明咖啡因含量为50mg/罐。

所以说不同的红牛，咖啡因含量不同，兴奋效果也不一样，红牛（安奈吉）比红牛（维生素风味饮料）强一些，红牛（牛磺酸强化版）、奥地利红牛、泰国红牛兴奋效果最强。