谈谈我个人对麦当劳将来的观点,尽管麦当劳是世界五百强公司,不过加入中国之后还是避免不了走形,就像巡铺,基本是知会式的,这就和做门面功夫没什么区别了,原因很简单,主管通知几号巡视,难道你会当着主管面给主管看不规范的东西?很显然不会,那既然提前做好准备了,主管来巡视了自然就什么都不会看到,那么又怎会发现问题。就是因为存在这种还有其他很多破绽,所以说像解冻过期改时间、腌制过期改时间、面包过期换时间较后的面包袋等等问题屡禁不止,主管来巡铺了就把过期的收起来等巡完了又拿出来用,而上面的领导就压根不知道,还以为店里面运营都很规范呢。当然了,这一切都是为了节省成本,公司一方面压我们福利年终奖,一方面又要绩效,我们也就只能是上有政策下有对策了。
麦当劳中国公司·储备干部 工作感受
谈谈我个人对麦当劳将来的观点,尽管麦当劳是世界五百强公司,不过加入中国之后还是避免不了走形,就像巡铺,基本是知会式的,这就和做门面功夫没什么区别了,原因很简单,主管通知几号巡视,难道你会当着主管面给主管看不规范的东西?很显然不会,那既然提前做好准备了,主管来巡视了自然就什么都不会看到,那么又怎会发现问题。就是因为存在这种还有其他很多破绽,所以说像解冻过期改时间、腌制过期改时间、面包过期换时间较后的面包袋等等问题屡禁不止,主管来巡铺了就把过期的收起来等巡完了又拿出来用,而上面的领导就压根不知道,还以为店里面运营都很规范呢。当然了,这一切都是为了节省成本,公司一方面压我们福利年终奖,一方面又要绩效,我们也就只能是上有政策下有对策了。