挖掘点是古生物学家们发现、挖掘大量恐龙化石的一块区域。例如，如果一群恐龙在渡河时遇到洪水被溺死，它们的尸骨可能会沉积在河流的某个弯曲处。在那里，尸骨被覆上泥沙，慢慢石化。数百万年之后，如果一位化石收藏者发现了一些暴露在外的化石，而之后的勘探挖掘又发掘出大量化石——那这个区域便成为一个活跃的挖掘点。

正在进行挖掘的（或曾进行过挖掘的）挖掘点，一般被称为采石场。毕竟，挖掘岩石的过程和商业采石场中挖掘石灰岩或大理石的过程十分类似。很多时候，采石场以首次在此发现化石的收藏者命名，比如科罗拉多与犹他边界附近的麦格特·摩尔恐龙采石场，而其他采石场则以附近城镇的名字命名。