在草食性恐龙的粪化石中，古生物学家发现了大量苏铁属植物的叶子表皮、松柏科植物的茎或松柏科植物的木质组织，这些都为它们吃什么提供了线索。此外，在某些情况下，遗留碎片的性质表现出这些恐龙的进食系统完善，可以咀嚼、消化当时可食用的坚硬木质食物。

我们也发现了一些肉食性恐龙的粪化石。最近的一次发现非常令人震惊。1998年，在加拿大萨斯喀彻温省伊斯特德小镇旁，科学家们发现一块巨大的粪化石，几乎和一块面包一样大。这块6500万岁高龄的化石有43厘米长、15厘米厚，是目前所发现的粪化石中最大的一块。科学家们认为，它来自一只年轻的雷克斯霸王龙，而对其分析也产生了有趣的暗示，从遗留物看来，霸王龙并不是囫囵吞掉猎物的骨头，而是经过咀嚼磨碎它们。这与之前古生物学家的想法完全相反。很长一段时间里，古生物学家们一直认为肉食性恐龙是囫囵吞掉它们的猎物。但该说法尚未有定论，还需要发现更多的此类化石才能决断。