龙辉国际控股有限公司将集中于中国经营连锁食肆业务，目前在中国拥有「辉哥」、「小辉哥火锅」及「洪员外」三个品牌，于中国已有合共98间餐厅。本集团于2016年获中国饭店协会评为中国十大火锅品牌，而「小辉哥火锅」今年更获中国烹饪协会评为「二零一七年度中国火锅百强企业」。

公司历史沿革如下：

大庆乳品前身大庆市牧工商联合公司乳品厂(「大庆联合公司乳品厂」)于一九七零年十二月一日由大庆市牧工商联合公司作为其厂房单位而成立

Global Milk Singapore为于二零零六年九月十五日在新加坡注册成立作为私人股份有限公司的投资公司本公司于二零零九年十月十五日在开曼群岛作为本集团的控股公司而注册成立，法定股本为380，000港元

于二零一一年六月更名为大庆乳业控股有限公司

大庆乳业控股有限公司于二零一八年七月四日更改为龙辉国际控股有限公司