国茂控股有限公司是一家投资控股公司。公司的由来可追溯至2004年，以「小肥牛骨煲大王」品牌成立第一间火锅店。自公司第一间火锅店开业以来，公司一直扩展公司的餐厅连锁店。公司以主要品牌「小肥牛」於香港各区开设九间火锅店。公司的公司格言「创新求变、以客为先、以人为本」，并主要著重以创新方式向客户提供新鲜优质食品、最佳服务及舒适环境。

公司历史沿革如下：

2004年公司於葵涌开设公司第一间火锅店，即葵涌分店

2006年公司於湾仔皇后大道东开设湾仔分店

2007年公司透过於太子开设太子分店，扩展公司於九龙的餐厅网络

2009年公司的有效品质监控首次取得香港品质保证局推出卫生监控体系认证计划项下火锅店证书

公司自2009年起一直取得相同证书

2010年公司获香港品牌发展局及香港中华厂商联合会颁发香港新星服务品牌

2011年公司获香港中小型企业总商会颁发最佳中小企业奖

2012年小肥牛获选为2011–2012年度中国餐饮百佳之一及香港最佳火锅特色店，公司就此获中国饭店杂志颁发中国饭店金马奖

2013年公司获颁优秀开饭热店大赏2013—火锅店类别

本集团获U周刊颁发2013最喜爱茶餐厅—火锅店及於饮食天王颁奖典礼获颁牛肉天王

2015年公司於公司的湾仔分店引进副品牌「小肥牛火锅大排档」

2016年公司以副品牌「小肥牛蒸气石锅火锅专门店」於葵涌分店引进蒸气石锅，以迎入客户喜好转变

更详细信息，可登录公司官网查询：

www.cbk.com.hk