漂流蛙-发现好工作
香港 2023-04-24 18:24:22 评分

大快活集团有限公司简介

大快活集团有限公司作为香港及中国内地的连锁快餐店品牌领导者之一,集团一直致力为顾客提供优质食品及服务,以及时尚舒适的用餐环境。集团由罗芳祥先生及罗开福先生于1972年共同创立,以「食得开心·活得精彩」为企业使命,并奉行「以客为先·以人为本」的理念。集团于香港及中国共经营超过140间快餐店及特色餐厅,为顾客提供多元化中西美食。皇牌菜式包括「阿活咖喱系列」、「焗猪扒饭」、「肉酱意粉」及「粟米肉粒饭」,均大受顾客欢迎。集团更因应顾客喜好研制出创新菜式,包括「点都唔落味精」系列、厚切黑豚及地道的亚洲菜式。


公司历史沿革如下:


2012年踏入大快活40周年志庆,集团于2012年推出一系列‘食得开心40年’活动,包括‘全城擦餐饱’擦擦咭及‘快活4饭’


集团秉持‘食得开心.活得精彩’的企业使命及履行企业社会责任的承诺,致力照顾基层人士的需要,并唤起公众对弱势社群的关注


随着集团致力开拓及扩充中国内地的快餐市场,于2012年底,集团于深圳、广州及北京等主要城市的分店数目已增至25间


2011年是集团另一丰收年,集团于年内屡获殊荣,表扬其于以下三方面的成就︰品牌- 香港中华厂商联合会及香港品牌发展局颁发的‘2011香港服务名牌奖’- 香港中文大学及明报报业有限公司颁发的‘香港骄傲企业品牌奖’服务- 香港工业贸易署颁发的‘2011香港工商业奖:顾客服务大奖’- 香港零售管理协会颁发的‘杰出服务奖’- 香港优质顾客服务协会颁发的‘优质顾客服务大奖’人力资源管理-家庭议会评选为‘2011杰出家庭友善雇主’- 雇员再培训局颁发的‘ERB人才发展计划奖’为了向社区,特别是伤健人士提供更贴心服务,集团于店内安装活动座椅及斜路、扩阔通道及协助伤健人士点餐及送餐,成为率先提供‘无障碍服务’的连锁快餐店


2010年集团于2010年开设第100间分店


同年获颁发ISO 22000及HACCP食品安全管理体系认证,表扬集团采用国际级食品安全管理系统方面的卓越能力


此外,集团执行主席罗开扬先生获颁‘安永企业家奖2010中国─服务企业家奖’,集团亦获颁‘CAPITAL WEEKLY杰出上市企业大奖’


2009年9月集团位于大埔工业邨的中央食品加工中心正式投入服务,面积达8万平方英尺


中央食品加工中心透过精简生产流程及加强品质控制,从而提供优质食品


集团更奉行全球采购策略,成为首间以相宜价格提供厚切黑豚系列的快餐店,将高级食品平民化,满足大众的味觉享受


2008年为响应大众对健康的关注,集团于2008年推出‘点都唔落味精’系列


同年亦推行第二代‘橙色概念’,以橙黑色调配合条子图案的店面设计带出大快活充满活力及时尚的形象


2006年于2006年初成为首间全面推行SAP企业资源规划(ERP)系统的连锁快餐店,让集团能更灵活编更、更有效管理食品制作,及控制成本,从而提高盈利


2004年大快活于2004年成为首间获香港工业总会香港优质标志局颁发‘香港Q唛服务证书’的快餐店,并获得2004亚洲最具影响力设计大奖-优秀中国设计、2004年度超级品牌、全港无烟工作间领先企业大奖及HKMA/TVB2004年杰出市场策划优异奖


随着创新食品不断推出,如选用新鲜番茄酱、特纯初榨橄榄油及‘al dente’面条的意粉系列,集团成功将其受欢迎程度推向另一高峰


2003年大快活于2003年进行‘Big Bang’品牌革新行动,以‘系时候大快活’为新口号


香港顶尖设计师陈幼坚先生更为集团设计一个飞跃而起、形似‘大’字的人形公仔作为新商标


新店设计概念则由梁志天先生及森田恭通先生携手负责,以橙色为主要色调,并套用‘牛仔裤’的布料概念,为顾客营造一个有冲劲、充满活力及舒适的用餐体验


此外,集团亦是首间提供即磨咖啡及于全线分店推行无烟健康环境的快餐店


2000年于2000年于深圳成立后勤生产支援部门,以加强集团的营运效率


1992年集团于1992年透过与一间中国公司以合资形式于北京开设首间跨境餐厅,成为中国境内首间香港连锁快餐店


1999年标志着大快活另一个重要里程碑,集团专注发展业务管理系统及提高产品质素,定立品质服务卫生指标(QSCI)的管理要求


1992年集团于1992年透过与一间中国公司以合资形式于北京开设首间跨境餐厅,成为中国境内首间香港连锁快餐店


1991年10月大快活正式于香港联合交易所上市,为业务的进一步发展提供一个有效的融资平台


1981年集团于1981年成立中央食品加工中心、仓务部及物流车队,为业务扩充作好准备,同时确保食品质素及加强成本控制


1972年大快活由罗芳祥先生及罗开福先生于1972年共同创立,首间大快活快餐店于12月在荃湾众安街开业


集团主要经营连锁式快餐店,提供多元化的中西美食


更详细信息,可登录公司官网查询:


www.fairwoodholdings.com.hk


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