生活概念控股有限公司是香港的一家餐饮集团,旗下有多个品牌以不同价位向广大顾客提供各种菜肴。自公司於二零零二年十二月开设第一间餐厅Bombay Dreams以来,公司一直致力於透过公司的多品牌业务模式及「集群式」管理策略於香港扩充公司的网络。於最後实际可行日期,公司拥有及经营21个品牌的餐厅(包括21间全服务餐厅、一间会所餐厅及一间烘焙坊)及一间外卖店,其中九间全服务餐厅及一间烘培坊属特许专营品牌或许可品牌餐厅(如Bread Street Kitchen、BLT Steak、BLT Burger、Lupa、Mamasan、Le Pain Quotidien及London House)。余下12间全服务餐厅、一间会所餐厅及一间外卖店属自有品牌餐厅(如Bombay Dreams、 Bistecca及Tango)。不同品牌的餐厅均策略性地位於同一区域以创造「集群式」效应。根据此策略,公司已在香港的黄金地段(包括苏豪、云咸街、兰桂坊、铜锣湾、湾仔及尖沙咀)以及香港的大型商场(包括圆方、时代广场及海港城)成功建立集群式餐厅布局。公司坚持「物有所值」的核心价值理念,为公司的顾客提供优质菜肴、周到服务及舒适环境的非凡用餐体验。
公司历史沿革如下:
二零零二年开设Bombay Dreams
二零零八年公司就许可品牌BLT Steak订立首份许可协议
二零零九年开设BLT Steak,即公司位於海港城的首间餐厅
二零一零年BLT Steak於二零一零年被米芝莲指南香港澳门首次推荐
二零一一年Bombay Dreams於二零一一年被米芝莲指南香港澳门首次推荐
开设Al Molo,此为名厨Michael White(米芝莲星级名厨及著名餐饮经营者)所拥有的许可品牌
二零一二年开设Lupa,一个由名厨兼获奖作家及电视明星Mario Batali拥有的许可品牌
二零一四年开设Bread Street Kitchen,一个由名厨兼各种烹饪美食比赛电视节目主持人Gordon Ramsay拥有的许可品牌
二零一五年开设London House,一个由Gordon Ramsay拥有的许可品牌
2019年6月19日,公司名称变更为生活概念控股有限公司
更详细信息,可登录公司官网查询:
www.lifeconcepts.com
生活概念公司简介
生活概念控股有限公司是香港的一家餐饮集团,旗下有多个品牌以不同价位向广大顾客提供各种菜肴。自公司於二零零二年十二月开设第一间餐厅Bombay Dreams以来,公司一直致力於透过公司的多品牌业务模式及「集群式」管理策略於香港扩充公司的网络。於最後实际可行日期,公司拥有及经营21个品牌的餐厅(包括21间全服务餐厅、一间会所餐厅及一间烘焙坊)及一间外卖店,其中九间全服务餐厅及一间烘培坊属特许专营品牌或许可品牌餐厅(如Bread Street Kitchen、BLT Steak、BLT Burger、Lupa、Mamasan、Le Pain Quotidien及London House)。余下12间全服务餐厅、一间会所餐厅及一间外卖店属自有品牌餐厅(如Bombay Dreams、 Bistecca及Tango)。不同品牌的餐厅均策略性地位於同一区域以创造「集群式」效应。根据此策略,公司已在香港的黄金地段(包括苏豪、云咸街、兰桂坊、铜锣湾、湾仔及尖沙咀)以及香港的大型商场(包括圆方、时代广场及海港城)成功建立集群式餐厅布局。公司坚持「物有所值」的核心价值理念,为公司的顾客提供优质菜肴、周到服务及舒适环境的非凡用餐体验。
公司历史沿革如下:
二零零二年开设Bombay Dreams
二零零八年公司就许可品牌BLT Steak订立首份许可协议
二零零九年开设BLT Steak,即公司位於海港城的首间餐厅
二零一零年BLT Steak於二零一零年被米芝莲指南香港澳门首次推荐
二零一一年Bombay Dreams於二零一一年被米芝莲指南香港澳门首次推荐
开设Al Molo,此为名厨Michael White(米芝莲星级名厨及著名餐饮经营者)所拥有的许可品牌
二零一二年开设Lupa,一个由名厨兼获奖作家及电视明星Mario Batali拥有的许可品牌
二零一四年开设Bread Street Kitchen,一个由名厨兼各种烹饪美食比赛电视节目主持人Gordon Ramsay拥有的许可品牌
二零一五年开设London House,一个由Gordon Ramsay拥有的许可品牌
2019年6月19日,公司名称变更为生活概念控股有限公司
更详细信息,可登录公司官网查询:
www.lifeconcepts.com