遵义正伟黔味道餐饮有限公司简介 一、公司历史 遵义正伟黔味道餐饮有限公司成立于2010年，位于贵州省遵义市，是一家专注于黔菜研发、生产和销售的餐饮企业。公司自成立以来，始终秉承“传承黔味，创新美食”的理念，致力于打造具有地域特色的餐饮品牌。经过多年的发展，公司已成长为贵州省内知名餐饮企业之一。 公司创始人，张正伟先生，出身于美食世家，自幼对烹饪技艺有着浓厚的兴趣。他结合自身丰富的烹饪经验和家乡黔菜的特点，创立了“正伟黔味道”品牌。公司成立之初，便以独特的黔菜风味和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱。 二、业务和产品 遵义正伟黔味道餐饮有限公司主要从事以下业务： 1. 黔菜研发：公司拥有一支专业的研发团队，不断挖掘和传承黔菜文化，结合现代烹饪技艺，研发出一系列具有地域特色的菜品。 2. 餐饮管理：公司旗下拥有多家连锁餐厅，以标准化、规范化的管理模式，为消费者提供舒适的就餐环境和高品质的餐饮服务。 3. 食品加工：公司拥有独立的食品加工生产线，将传统的黔菜制作工艺与现代食品加工技术相结合，生产出方便快捷的黔味食品，满足消费者多样化需求。 4. 餐饮培训：公司提供黔菜烹饪技艺培训，旨在培养一批优秀的烹饪人才，传承黔菜文化。 公司主要产品包括： 1. 黔菜经典菜品：如辣子鸡、酸汤鱼、烤鱼、豆腐圆子等，深受消费者喜爱。 2. 特色小吃：如豆腐脑、豆腐圆子、豆花、豆腐皮等，具有浓郁的黔味特色。 3. 方便食品：如酸汤粉、麻辣烫、炒饭等，方便快捷，适合现代快节奏生活。 三、最近动态 1. 品牌升级：为适应市场发展需求，公司对“正伟黔味道”品牌进行了全面升级，推出了全新的品牌形象和宣传口号，以更好地展现黔菜文化。 2. 拓展市场：公司积极拓展市场，已在贵州省内多个城市开设了分店，并计划在不久的将来将品牌推向全国。 3. 社会责任：公司注重社会责任，积极参与公益活动，如支持农村教育事业、关爱留守儿童等，赢得了社会各界的广泛赞誉。 4. 技术创新：公司不断引进先进的生产设备和技术，提高生产效率，确保产品质量，为消费者提供更优质的产品和服务。 遵义正伟黔味道餐饮有限公司自成立以来，始终坚持以消费者需求为导向，以创新为动力，以品质为基石，不断提升品牌价值。未来，公司将继续秉承“传承黔味，创新美食”的理念，努力将“正伟黔味道”打造成全国知名的黔菜品牌。