金字火腿公司是私企，公司的实际控制人为：任贵龙。

金字火腿公司为a股上市公司，股票简称：金字火腿，股票代码：002515.SZ，公司主营业务为：火腿及火腿制品、特色肉制品、定制品牌肉等肉类产品的研发、生产和销售等。根据公司最新公告，公司员工（正式工）人数为：491。