上海紫燕食品公司是私企，公司的实际控制人为：邓惠玲,戈吴超,钟怀军,钟勤川,钟勤沁。

上海紫燕食品公司为a股上市公司，股票简称：紫燕食品，股票代码：603057.SH，公司主营业务为：卤制食品的研发、生产和销售。根据公司最新公告，公司员工（正式工）人数为：1886。