绝味食品公司是私企，公司的实际控制人为：戴文军。

绝味食品公司为a股上市公司，股票简称：绝味食品，股票代码：603517.SH，公司主营业务为：休闲卤制食品的研发、生产和销售。根据公司最新公告，公司员工（正式工）人数为：4853。