北疆饭店是一家风味十足的新疆饭店，公司总部位于古城区繁华的观前，旗下有直营店与加盟店百余家，分别位于深圳、上海、北京、重庆、成都、无锡、盐城、江阴、嘉兴、宿迁、徐州、扬州、杭州、南京、安徽、广东、山东、北京、福建、宁波等全国多个省市。 她以少数民族独特的菜肴、异域风情、新疆风味为特色的新疆民族文化，打造了苏州餐饮的多元化。赢得了苏州市民极好的口碑，为北疆饭店饮食真正融入到古城苏州文化氛围当中奠定了强有力的基础。 菜肴的选料是以新疆绿色牛、羊肉（吃的中草药、喝的矿泉水、吸的负离子、走的阳光道、洗的阳光浴）为首选。在经营理念中，以典型的新疆风味、民族风情的菜品为主，不断创新、变化、吸收各流派之长，融合川菜、粤菜、海派菜为一体。既保留了新疆本土饮食文化的特色，又发扬了少数民族的传统美食文化。