2004年，任涛先生凭借自己烹饪专家的经验与敏锐的市场嗅觉，创立了餐饮品牌“辛香汇”，呈现出既符合大众口味又不失传统的川菜。在坚持现制现炒、高性价比的理念下，辛香汇一经推出便风靡上海，至今仍是不少食客聚会用餐的首选。任涛先生一直在追求川菜的传承与创新，2017年，新品牌“映水芙蓉”应运而生。任涛先生将众多几近失传的四川名菜重新呈现给食客。 同时，映水芙蓉打破了川菜的固有印象，融入独到先锋的创意美学，缔造出形色奇趣的美食。任涛先生还先后创立了来辣火锅、千签汇、沽酒当炉、彩满堂、i辣砂锅、川办热卤和哈澜等品牌，在全国30多个城市和地区开设了上百家直营门店，并在香港和澳大利亚开设了6家门店。 2022年，任涛荣获四川省烹饪协会颁发的“川菜烹饪大师”荣誉，系该奖迄今最年轻获奖者之一。 2023年，任涛先生获得四川省烹饪协会颁发的“川烹匠心”金像奖。