幸福西饼，2008年创立于深圳。幸福西饼为烘焙行业注入新零售的理念，即“线上下单，线下配送”，为消费者提供良好的消费体验，保证消费者随时随地享用更新鲜、更绿色、更安全、更健康的烘焙食品。 幸福西饼秉持“用心、传递幸福”的服务理念，始终坚持“新鲜现做”的原则，自2015年开放品牌合作以来，幸福西饼先后覆盖了全国200多个城市，包括深圳、上海、北京、广州、澳门等，建立了400多个分布式制作中心。用户线上下单后，幸福西饼分布式制作中心即时快速生产，覆盖范围内2～5小时专业冷链高效配送，为2亿人次送去幸福的味道。 什么是新鲜现做（现做即送）？ 依据中国商业联合会发布的《烘烤食品网络销售及经营规范》文件，新鲜现做（现做即送），即按订单需求和产品最佳食用时间即时安排产品制作和配送，适用于现制现送的烘焙食品。