Noodles & Company是一家提供午餐和晚餐的餐厅概念店。1995年，他们在科罗拉多州的丹佛市开设了第一家分店，提供面条和意大利面，这是许多菜系的主食，他们的目标是将来自世界各地的新鲜食材和口味汇集到一个屋檐下。今天，他们的全球灵感菜单包括各种各样的高质量现点现做的菜肴，包括面条和意大利面，汤，沙拉和开胃菜。

Noodles & Company在纳斯达克交易所上市，股票简称为：Noodles & Co，股票代码为：NDLS.O。