蓝威斯顿控股公司是一家特拉华州公司，成立于2016年7月5日。该公司是全球领先的增值冷冻马铃薯产品生产商，分销商和市场商。该公司及其合资伙伴是北美地区冷冻马铃薯增值产品的第一大供应商。该公司及其合资伙伴为100多个国家/地区的多元化渠道和客户群提供了广泛的产品组合。薯条占公司冷冻马铃薯增值产品组合的大部分。

蓝威斯顿控股公司在纽约证券交易所上市，股票简称为：蓝威斯顿控股，股票代码为：LW.N。